青菜核桃怎么炒好吃？
用料 青菜（生菜）500g，核桃30g，盐、食用油适量 步骤一：把生菜掰开冲洗干净，放入篮中沥干水分备用； 步骤二：锅内倒入适量清水煮沸，加少许油和食盐，放入生菜焯熟后捞出放凉开水浸泡片刻，再捞起沥水，切成段状； 步骤三：核桃去壳取肉，放入搅拌机里打成碎末，越细越好； 步骤四：烧热锅，下少量的油，放入核桃末爆香，然后加入青菜迅速翻炒至青菜变软身即可。 小贴士： 1、炒青菜的时候不要放味精哦！因为青菜本身就很有味的啦~ 2、喜欢软烂口感的可以把青菜提前用盐水泡一会儿，这样炒起来会更入味。