怎么炒土豆番茄?
材料:土豆1个,西红柿1个,洋葱1/4个,黑胡椒,盐
做法:
1)洋葱切碎。西红柿对半去核,将西红柿和土豆块分别放入搅拌机里搅碎。(如没有搅拌机,可以用刀将这些材料分别切成碎末)。2)将碎末状的材料全部混合,加入盐和黑胡椒。3)马铃薯泥搅拌均匀后,用手揉成团。4)手掌平平地放上马铃薯泥,然后慢慢的攥成实心的圆球。5)将搓好的马铃薯泥放上樱桃装盘
1、土豆洗净去皮,切小块;西红柿洗净去蒂,横切一圈,掏出果肉;香蕉切成丁。2、土豆、西红柿丁加入香蕉丁搅拌均匀,依个人口味加盐、辣椒粉、孜然粉。3、搅拌好的香蕉酱装入茶纸中(约一半满),包紧压实,两端切开,取出茶纸,即成土豆番茄饼。4、平底锅涂一层油烧热,放入土豆番茄饼,煎至底部成形,再翻开煎另一面,直至两面成金黄色,出锅切片装盘即可。
1、先将土豆削皮,然后切成块,土豆块尽量小些,约黄豆大小;2、把西红柿切开,把西红柿切成小块备用,注意保持西红柿的完整性;3、将切好的西红柿块放在土豆块上,把它们拌匀,使土豆块充分裹上西红柿;4、把土豆西红柿泥搓成小团,再压成小饼;5、锅烧热后倒入少量油,等油热后将小饼放入锅中煎,注意要多翻几次面,直到小饼煎至两面上色,出锅即可。