秋葵又称什么作用？
秋葵又名羊角豆、咖啡黄葵、毛茄，原产非洲，我国也有野生种。一般认为秋葵只供食用，但其黄汁含有胡萝卜素、蛋白质、钙质、铁质、磷、维生素B、维生素A等，及由膳食纤维造成的通便剂和消化酶，对身体相当有益。
1820年，非洲才首次种植秋葵。19世纪末，一位日本园艺工程师发现了此种植物，然后在1910年将秋葵带到印度栽培，作为食用。在日本，于明治时期由荷兰人引入而广泛食用，但日本人认为秋葵原来只用于药用，所以将名称改成了“木槿”。“秋葵”名称的本来含义，是指这种植物在夏季生长成熟，秋天收获。
1999年4月1日正式引入我国，主要在南方地区种植。据报道，每年约有5000万公斤的秋葵鲜果被国外市场消化，日本收购的秋葵主要是鲜果，主要用于制作罐装饮料和冷饮。因为日本生产的罐装饮料不易保存，且香味和颜色没有现榨的鲜果汁那么好，所以日本商家积极引进秋葵鲜果。秋葵主要销往日本、韩国、新加坡等国家。
秋葵作用：
秋葵含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，每100克秋葵含有维生素A52毫克，维生素E1.03毫克，维生素C4毫克，钙45毫克，磷65毫克，锌0.23毫克，硒0.51微克，胡萝卜素360毫克，硫胺素0.04毫克，核黄素1.06毫克，膳食纤维3.9克。而且研究表秋葵可降低血糖，是糖尿病患者必吃的食物。在味道上，有豆味的清香，有瓜味的芬芳，吃起来口感劲道，爽口不腻，美味而且健康。
【别名】羊角豆、咖啡黄葵、毛茄
【作用】凉性，味甘，性寒，归胃、大肠经；有清热止渴，利湿通便，养胃健脾，防癌抗癌等功效；主治食欲不振，恶心呕吐，湿热痢疾，喉咙肿痛，黄疸，胃病，高血压，冠心病，皮炎，肠炎，杀菌消炎，补血，等功效；外用可以治疗口疮，利湿，消胃郁，祛浮肿。