现在什么疏菜瓜好吃？
我是南方人，现在在北方工作，很想吃一些家乡的味道，想问问大家知道有什么新鲜的蔬菜呢？最好是有营养的哦～ 作为一个南方人，觉得比较好吃的蔬菜有：芥蓝（我最喜欢的是芥蓝鸡蛋炒面）、豌豆苗（清炒和涮火锅都很好吃！）、空心菜（我觉得空心菜杆子比叶子更好吃一点诶～清炒或者腌着吃都好吃）、蚕豆（煮酥了以后吃，连汤都好喝）、刀豆（同样是炖汤好吃）……不过我觉得最经典的还要数辣椒茄子扁豆炒肉末，不知道为什么我一吃到这个就想家... 说到营养那可太多了。我最喜欢吃的是菠菜，富含胡萝卜素和铁，多吃可以眼睛明亮，皮肤白皙哦~其次是西兰花，含有人体所需的矿物质微量元素，维生素等，还能提高人体免疫力！（不过感觉西兰花好像吃多了会得甲状腺结节...）再然后是胡萝卜，里面富含β-胡萝卜素，可以在身体里转化成维生素A，对视力好。除此之外还有菌菇类，豆腐，青菜等等很多很多含有维生素和矿物质的食物啦~ 除了蔬菜，我还会吃些新鲜的营养代餐食品，比如奇亚籽水果燕麦片，膳食纤维含量超高，蛋白含量也很高，加上酸奶拌着吃，饱腹感很强，热量低，适合减脂期间食用；还有些新鲜制成的混合坚果也不错哒，可以买来吃吃看～