桂圆煲汤有什么功效与作用？
1. 补益心脾，养血安神：对于脾胃虚弱、食欲不振、乏力倦怠、失眠健忘等病症有一定的治疗作用；
2. 补血活血，润肤美容：对妇女贫血、产后浮肿、皮肤干枯、面色萎黄等有较好的改善作用；还可防治骨质疏松、更年期综合征；
3. 消炎杀菌，抗病毒：抑制葡萄球菌、大肠杆菌的生长繁殖以及流感病毒、疱疹病毒、腮腺炎病毒的活力，对肝炎病毒也有抑制作用； 4. 降血糖、血脂和血压的作用：有助于预防高血压、高血脂、糖尿病等病症，对以上三种病引起的头晕、头痛、耳鸣、心悸、胸闷等有较好疗效。此外还有解酒、保护肠胃等功效。 对人体来说，长期适当食用龙眼有利长寿。 【注意事项】 孕妇应慎食或少量进食，以防“胎热”造成流产； 患有风热感冒，出现咳嗽、痰多等症状的患儿应避免进食； 糖尿病患者也应少吃，以免血糖升高过快，加重病情。
推荐食谱：龙眼莲子汤 材料：龙眼干(鲜龙眼更好)50克，莲子（带芯）50克。
做法：将上药洗净，莲子上锅蒸熟后取出，再将龙眼放入锅中，加清水熬成浓汤即可饮用。 特点：清香可口，是夏日清热解暑的理想汤饮。 有补益心脾，养血安神之功效。适合一般人群食用，尤其适合失眠、心烦气躁的人群。 注：图片来自网络，侵删！ 【小贴士】 有些人吃了龙眼会出现腹胀，这是因为其中含有较多蛋白质和氨基酸，这些物质很难被我们消化酶水解，当达到一定数量时就会出现消化不良的情况，此时可服用保和丸来缓解症状。