红糖发糕怎么做好吃又简单?

白枋静白枋静最佳答案最佳答案

红糖的发糕,是我最喜欢的甜点之一 香甜软糯的红糖与蓬松软糯的米相互融合 浓浓的米香夹杂着丝丝的甜味 真的很好吃~ 用筷子轻轻挑开,能看到里面均匀分布着的红糖颗粒和粉粉的糯米 咬一口下去 细软的糯米混合着嚼劲的红糖粒

1、准备食材。(因为家里有小孩,所以做了小份) 糯米50g、粘米粉20g、白砂糖10g、牛奶60ml、鸡蛋1个、红糖少许 2、将糯米和粘米粉倒入碗中,加入清水浸泡4小时以上 3、把除红糖外的所有食材放入榨汁机中,启动机器,打成面糊 4、在锅里刷一层油,然后把打好的面糊倒进去,摊平,中小火加热,直至冒泡 5、往锅中撒入红糖,用勺子搅拌至融化(记得要时不时搅动,不然会糊底) 6、关火焖5分钟,出锅后冷却到温温热热的时候在表面涂上一层色拉油,以防止干裂 7、冷却后切块,完成! 刚烤出来的时候最好吃了,软软的一团,甜甜的味道萦绕在唇齿之间,让人意犹未尽。放凉了也不会硬,依旧很好吃~

钮文娅钮文娅优质答主

先放糖! 其次蒸! 再则趁热拿出来切成块儿 最后在锅里热油(或者用油炒一下)放点葱、蒜头,再倒进切好的葱花和蒜末一起爆炒出香了以后把切好块的糕点放进去迅速翻个面儿就可以出锅啦~

最后来一口,啊~~真的好好闻哦~~真的好香呢~~入口即化的感觉~软绵绵的,像云朵一样,唇齿间弥漫着甜蜜蜜的味道~你确定不来尝一块吗? 小贴士 1.如果喜欢口感比较脆的话可以在锅中稍微炸一会儿喔; 2.不喜欢吃太甜的朋友可以把白砂糖换成黑糖或赤砂糖试试哟,这样也能吃到甜甜的但却不齁鼻子的美味哟; 3.还可以在里面加些核桃呀花生呀什么的,味道更棒哒~也可以加一些果干进去增加风味哈~

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