桃酥和炉哪个好吃？
我作为一个地地道道的绍兴人，对两个都算有点了解吧 先说桃酥。这个我在超市买过，也就两三块一个的价格，味道也还行（可能我口味比较淡），里面是一颗一颗的，外表有一层薄薄的脆皮，里面的芯很软，不过吃到后面会有些干。
据说这种美食是清末年间从台湾传入大陆的，台湾称作为“寿桃”，所以一开始又被称为“寿桃酥”，现在在超市买的盒装的基本上都是称作“寿桃酥”或者“桃酥”了。
然后是炉饼，这个我是在鲁迅先生的《社戏》里知道并喜欢上吃的（顺便说一句，浙江绍兴新昌的芋艿头、绍兴的醉蟹也是在这篇文章里了解的，从此爱上）。
早年的炉饼是用炭火的炉子烤出来的，因此得名。现在的炉饼是用电烤箱做的，口感和用炭火的炉子烤出来的略有不同。外面一层酥脆的饼皮，里面有柔软的小块，带点芝麻的香气，甜而不腻。
其实，炉饼里面是可以加馅的，我之前买过一种加了肉丁的，吃起来香香的。 说到这，想起小时候夏天的时候，吃过最好吃的炉饼是咸的，里面好像有豆芽菜，脆脆的一小条，配上刚榨出的鲜豆浆，那香味至今想起来都流口水……可惜长大后去绍兴，再也吃不到那种味道了。