藕茶有什么作用与功效？
莲藕，可生吃也可熟食。生藕清凉甘甜，脆嫩可口，含有丰富的多酚类物质、维生素c等营养物质，能消暑清热、养阴清心。熟藕性味甘温，入脾、胃二经，具有健脾行气、养血止血之功。将两者煮粥、榨汁或煲汤服用，对调理秋燥、慢性胃炎、消化不良、神经衰弱、老年体虚、高热、咯血皆有良效。
莲藕中含有大量的单宁酸，具有收缩血管的作用，可用以缩小流血的血管，达到止血效果，因此莲藕也有“活血止血美容”的功效。
莲藕可以养颜美容吗？莲藕能收缩血管达到止血效果，并且莲藕含有大量的维生素和食物纤维，9%的蛋白质和维生素以及矿物质，莲藕具有减肥、养颜保健的功效，莲藕的铁和维生素c的含量比较高，因此可补血，滋润皮肤保持血管弹性，也可达到美容的效果。