吃鱼配点什么菜好吃？
我最喜欢吃的是三文鱼，所以以下回答里提到的食物都是以三文鱼的口味为依据的。 三文鱼肉质细嫩鲜美且营养丰富，除了含有人体需要的优质蛋白外，还富含脂肪酸，因此深受大众喜爱。 虽然三文鱼有很多吃法，但是最健康的吃法还是生吃。如果嫌生吃味道淡，可以蘸着辣椒酱、蒜泥等酱料吃。 用橄榄油拌着沙拉酱或者芥末、蒜汁儿吃也不错，还能起到一定的杀菌作用。 但是要注意的是，新鲜三文鱼的外皮含有较多脂肪，烤制或蒸煮时间过长会破坏其中的营养，因此食用时最好去皮…… 除了直接吃之外，三文鱼还可以做三明治、手撕面包夹三文鱼、三文鱼鸡蛋饼和三文鱼寿司等。 如果不想亲自下厨，也可以选择即食的鱼浆、鱼罐头或冷冻三文鱼肉。 不过即食食品往往存在营养损失的问题，建议少吃。
除了三文鱼以外，金枪鱼、秋刀鱼等鱼类也是不错的选择。这些鱼类的做法跟三文鱼肉差不多，可蒸可煮可炒，搭配蔬菜做成美味又营养的菜肴。 如果喜欢重口味一点，也可以尝试烤鱼、炸鱼或者腌咸水鱼。例如咸鱼炖萝卜、咸鱼炒豆芽等等。
值得一提的是，有些海鱼体内可能有寄生虫，因此进食前要认真清洗并尽量蒸熟煮透。