番茄烧肉怎么做好吃？
最近很火的“番茄炒蛋”新做法！酸爽开胃，简单易做，上桌抢着吃！ 夏天快到了，分享一道适合这个季节吃的美食——【番茄烧排骨】，酸甜开胃，营养美味又简单快手，让你胃口大开，连汤汁都不剩！ 大人和小孩都超级爱吃哦，赶快学做起来！
食材：番茄、猪肋排、青椒、生姜、大蒜、大葱、八角、桂皮、香叶、干辣椒、生抽、老抽、豆瓣酱（可选）
1.准备食材。
2.把排骨冷水下锅，放入几片姜，焯水后捞出待用。
3.热锅热油，加入冰糖小火融化。
4.倒入排骨迅速翻炒均匀至上色。
5.加入八角、桂皮、香叶、干辣椒段、葱段、姜片和蒜块，炒出香味。
6.调入适量生抽＋老抽＋豆瓣酱（可选），炒香上色。
7.加入适量热水，大火烧开。
8.转入电饭煲中，按下煮饭键（电饭锅加热功能）煮熟即可。 小贴士
1.这道菜主要是通过电饭煲的“高温蒸煮”来入味，所以盐要少放或者不放。
2.如果是用普通锅炖的话，就要先大火煮开，再转至小火慢慢炖熟。 这样炖出来的排骨才会软烂可口，入口即化。
3.如果不喜欢吃太甜的口味，可以把冰糖换成红糖，颜色味道也一样棒极了！