咖喱牛肉盖饭好吃吗？
作为常年都吃咖喱的印度人觉得这个问题问得有点尴尬(因为我们根本不把咖喱叫咖喱嘛)，但是！毕竟中国不吃咖喱，我们也不好多说……
不过既然题主说了，我们就说说这玩意儿吧。 首先呢，什么是好的咖喱？好的咖喱应该是黄澄澄的，这样说明香料放对了。颜色太淡或太深都不是好咖喱。
然后，好吃的咖喱应该是什么味道的呢？嗯～应该说像酸奶的味道。（这里用香味代替味道，怕你们觉得香味太笼统）好的咖喱香味醇厚但绝不冲鼻。有些差的咖喱会有腥味或者臭味，那是香料放错了。
最后呢，怎么做出好吃的咖喱？其实做法相当简单。 先买一包合适的咖喱块——不是特指某牌子，因为不同牌子的咖喱口味差别很大；当然了你如果喜欢自己调咖喱的话也不是不行。 然后，把蔬菜、肉类或者方便面什么放进锅里和咖喱搅拌均匀了煮熟就可以了。当然你要是没有足够的耐心和简单的做饭常识的话可以直接买现成的咖喱盒，做的时候只要加热一下就好了~