蘑菇什么样子好吃？
这题我会！我虽然吃蘑菇不多，但是吃过之后印象深刻的都算得上味道不错。 先说一个吃的很少的 花脸蘑（又名叫树鸡蛋），东北特有品种，个人感觉味道相当鲜，而且有点回甜，炒或炖都很棒。来一盘炒花脸蘑，再喝二两小酒，那感觉美滋滋啊～ 再说两个吃的多的 金针菇、草菇，这两个应该属于平菇一类的吧，我吃的都是晒干后的，用来炖汤很不错。记得一次买了很多金针菇，晚上回来煮了一锅，第二天就坏了，真是很后悔为什么没早点吃掉它…… 最后是绝对好吃的 松茸、口蘑（口蘑一般分鲜口蘑和干口蘑两种，我吃的是干口蘑，特别香）、榛蘑（这个好像也叫刺嫩芽，很好吃的品种）。
1.最好吃的要数松茸了，确实很鲜嫩，口感特别好，我自己是用黄油烤着吃，真的可以吃出淡淡的奶油香味。 2.其次是口蘑，用鸡汤炖非常美味。之前买了一包，被我老公拿去和火锅底料一起用了…… 3.榛蘑是我最喜欢的品种之一，有点像板栗的味道，和鸡放在一起炖，真的香到爆。来一碗米饭，就着菜吃光光。