馄饨怎么煮才好吃家常?

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230道懒人食谱,科学饮食搭配 做美味健康家常菜!收藏起来慢慢看吧! 很多人应该都喜欢吃混沌,但我感觉我们家乡那边的混饨味道更棒些(不是广告,真的好吃),每次回去那家生意超好,一大早就卖完,我都是晚点去,一般都能买到。 他家的混沌皮特别薄,薄薄的皮包裹着肉馅,一口咬下去,鲜美的汤汁溢出来,混合着猪肉香、韭菜香,真的超级棒。

【食材】

面粉、韭菜、鸡蛋、食盐、酱油、味精、香油 1.先和面,这个和面可是有讲究的,面要和的偏硬一点,像包包子一样包起来,捏紧收口,让面团表面变得光滑。 2.把韭菜洗净切碎,鸡蛋打入碗中搅散。

锅中加入少许食用油,倒入蛋液炒熟,放凉备用。然后加入调味品和韭菜拌匀。

3.把和好的面团分成小剂子,擀成薄片,然后用刀切成条状。

4.在碗内铺上切好的面条,然后把饺子馅放在上面,包成包子形状。 5.蒸锅里加入适量清水,放上屉布,把包子放进去,盖上锅盖,大火蒸熟即可。

这样一碗热腾腾、香喷喷的混沌就制作完成啦!你学会了吗?快给家里人做一做吧!

幸屈文幸屈文优质答主

我小时候是在一个小镇长大的,那个时候小,最喜欢吃的就是各种好吃的美食了。 然后呢,我们那个地方有个特别棒的小店,里面有各种各样的包子和饺子还有混沌,那家店叫做王大妈早餐店。 我印象比较深刻的是店里的混沌是特别棒的,皮薄馅多,煮熟了之后,你咬一口下去的时候,里面嫩嫩的肉馅就跳了出来。

后来长大了去别的地方了以后,再也没有吃到过有如此好的混沌的店了。 现在自己开店创业了以后,也是一直在找这样的店铺。 但是到现在已经过了这么多年了呀,也不知道能不能再找到那样的味道了。 但是一直都会想着,希望有那么一天能再次吃到那样美味的混沌吧!

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