鱼什么火锅最好吃？
对于无辣不欢的我来说，重庆的麻辣火锅是最爱！ 作为火锅的发源地，重庆的火锅底料可谓是独具特色，清一色的花椒、辣椒，不加任何佐料，熬出来的汤汁红亮诱人，麻辣味儿直冲天灵盖儿。 虽然吃不了太辣的，但是可以挑选微辣锅底啊~ 而且一般店家都会提供干碟和油碟，爱吃辣的童鞋可以自行选择加多加少哦～ 鲜毛肚、老肉片、血旺是必点菜，筷子左右开弓，一顿风卷残云，吃的浑身发热冒汗，那感觉别提多美了！ 除了重庆火锅，我还比较喜欢四川的涮羊肉，据说这玩意儿起源于北京，但改良于成都。
在成都有很多家卖涮羊肉的店，其中有一家叫“白峰杉”的店，生意非常的火爆，下午三点钟去的时候，里面已经是座无虚席了。 他家的锅底看起来好像很清淡的样子，其实吃起来香辣可口，一点都没有掩盖羊肉本身的味道。
手切羊肉、新鲜毛肚、鹅肠都是不错的选择，小料是自己调的，味道好极了。 另外，在成都有不少卖串串香和麻辣烫的店，品种多得数都数不过来，价格也很公道，十块钱就能吃得饱饱的。 如果不知道吃什么，那就随便进一家串店，点一串肉一串菜，一边撸串一边聊人生，美滋滋～