贵州菜好吃吗？
作为在贵州居住过两年的人，虽然吃的贵州菜不算多，但味道还是能品尝出些不同来。 先说最出名的酸汤鱼吧，其实做法并不复杂，主要是调料比较麻烦，要熬出鲜美的汤汁，搭配鱼吃，再配点米饭，美绝了~
其次是麻椒辣椒炒腊肉，不知道你喜不喜欢吃辣，反正我是无辣不欢，这个菜是我最喜欢吃的贵州风味了，真的很好吃！！！
再说说其他比较有特色的风味，比如糯米猪肠，我是在遵义吃的，当时一个桌子上面摆了很多盆，看起来蛮恐怖的，不过味道不错；
丝娃娃是贵阳特有的小吃，有点像四川的酸辣粉，不过用薄饼卷着吃；
糕粑稀饭也是贵阳特有，有点像糯米粥，不过有点颗粒感，里面有一点点红豆，非常清淡，不过很养胃。
其他的一时半会也想不起来，但贵州的美食真还很多，最特别的莫过于苗寨的腌制酸菜和侗寨的腌鱼，那个是我从未尝过的美味…… 关于住的地方，贵州的酒店和民宿确实不多，而且价格也不便宜（和我想象中的天南地北都有的那种感觉不一样），但我遇到的都还挺友好，也值得推荐～ 最后的最后，我想说，别的不敢说，但说贵州菜不好吃的，一定没吃过正宗的贵州菜~(￣0￣)~