黑豆黑米怎么好吃？
推荐五道简单又好吃的黑豆、黑米美食，做法简单，美味鲜香！ 1.红豆黑米饼 食材：糯米粉200g、红糖50g、纯牛奶300ml、红豆沙300g、黑米适量 步骤： ① 准备好所有的食材，红豆沙可以自己做，也可以买现成的。 ② 把全部食材放进锅里，小火慢慢加热，不停搅拌，直至完全融化混合在一起。 ③ 搅成糊状后，倒进裱花袋中。 ④ 用裱花袋将面糊挤到锅里，小火煎至两面焦黄即可。 一盘美味的豆浆蛋糕就做好啦~香酥可口，还有淡淡的豆香味。
2.奶香燕麦粥 食材：大米100g、燕麦50g、清水适量、牛奶适量、红枣几颗 步骤： ① 将大米和燕麦淘洗一遍后，加入足够的水，开始煮粥； ② 大约半小时后，米糊已经熟了，加入切好的红枣，继续用文火煮5分钟； ③ 倒入适量牛奶，搅匀，关火焖10分钟左右即可食用。 一碗软糯香甜、营养满满的燕麦粥就好啦~ 喜欢更浓稠的口感可以加点糖或冰糖，但是热量会更高哦～
3.黑米花生糖 食材：黑芝麻100g、玉米油50ml、糯米粉150g、粘米粉75g、白糖80g、黑米40g 步骤： ① 准备好所有食材。 ② 黑芝麻和黑米用清水洗净，加水浸泡三个小时。 ③ 把黑芝麻和黑米倒进锅里，小火翻炒至冒烟（一定要炒熟才能加白糖）。 ④ 待冷却后，把白糖倒在芝麻和黑米的碗里，搅拌均匀。 ⑤ 糯米粉和粘米粉混合均匀后，倒入锅中，小火煮开之后，继续熬煮几分钟，盛起备用。 ⑥ 拌好的面粉倒在案板上，分成若干小团，搓成圆球。 ⑦ 把所有小球放在烤盘上，烤箱预热后，放进烤箱，160度烤30分钟即可。 酥脆香甜的花生糖就出炉啦～一口咬下去，浓浓的米香在唇齿间弥漫～
4.核桃芝麻奶香包 食材：高筋面粉500g、鸡蛋1个、酵母粉5g、白砂糖30g、奶粉10g、泡打粉3g、植物油10g、盐3g、牛奶150ml、核桃仁50g、黑芝麻50g 步骤： ① 除黄油外，所有食材放入厨师机内胆中，开启和面模式。 ② 和好之后，加入软化的黄油，继续揉面，直到面团柔软、光滑且有弹性。 ③ 把揉好的面团盖上保鲜膜，醒发40分钟左右。 ④ 醒发好的面团变成原来的两倍大。 ⑤ 把核桃仁和黑芝麻洗干净，晾干水分。 ⑥ 把核桃仁和黑芝麻放进破壁机里，打成碎末。 ⑦ 把打好的核桃芝麻末倒进发酵好的面团里，搅拌均匀。 ⑧ 取出等分的面团，擀成薄薄的面皮。 ⑨ 把面皮从下往上卷起来，切成均匀的剂子。 ⑩ 把切好的剂子竖着摆入电饭煲中，按下煮饭键，等到电饭锅开始沸腾的时候，把锅盖盖紧，让包子在锅内二次发酵15-30分钟。 ⑪ 打开盖子，撒上白砂糖，拌匀后即可出锅。 白白胖胖的奶香包就做好啦～趁热咬一口，满嘴的生酮风味！
5.紫薯燕麦盒子 食材：紫薯1个、燕麦片60g、纯牛奶90ml、黄油20g、草莓6颗、香蕉1根、蛋黄1个、蛋白1个、糖粉5g 步骤： ① 准备好所有的食材。 ② 黄油放锅里融化，加入燕麦炒至金黄。 ③ 倒进保鲜袋里，压瘪，倒扣出来，待用。 ④ 紫薯去皮、冲洗干净后，放进蒸锅里面蒸熟。 ⑤ 把蒸熟的紫薯倒进碗中，用勺子碾压成泥。 ⑥ 往紫薯泥里加入酸奶、鸡蛋黄、砂糖，混合调匀。 ⑦ 燕麦上面均匀铺上紫薯泥。 ⑧ 烤箱预热后，放进烤箱，上下火150度烘烤20分钟。 ⑨ 最后在上面装饰上香蕉、草莓，就可以美美地开吃咯！ 一碗充满秋日色彩的燕麦盒子就做好了！香脆的燕麦搭配糯甜的紫薯，一口下去超满足！