西瓜馒头怎么做好吃？
“西瓜馒头”是我们这边的一种点心，做法相当简单。 用料：面粉500g、酵母6g 辅料：白糖20g、鸡蛋1个
步骤一：将面粉和白糖混合均匀后，打入一个鸡蛋，加水到筷子能插透面糊的状态。
步骤二：加盖醒发至两倍大（夏天大概半个小时左右）。
步骤三：发好的面团里面是这样的。
步骤四：取一小块面团，按压成圆薄片，盖上盖子，备用。
步骤五：把切好的西瓜丁，加入到面糊里拌匀。
步骤六：在烤盘上垫上一层油纸或者是抹上一层黄油都可以，这样方便清理烤盘，也便于后期拿取馒头。 把拌好西瓜的面糊舀进烤盘里，表面可以再撒些白砂糖提味。
烤箱预热后，放入烤盘，调至烘烤功能，温度调到180度，时间设定为30分钟。 根据自家烤箱的脾气，进行微调就可以啦！ 经过30分钟的烘烤，我们的西瓜馒头就出炉了。 是不是很有食欲呢？金黄酥脆的外皮，白里透红的西瓜果肉，光是看着就让人食指大动！ 咬上一口，外脆里软，还有西瓜果肉的清香，让人瞬间胃口大开！