什么牌子的柿饼好吃？
作为陕西澄城人，来到云南才知道咸鸭蛋、卤鸡蛋这么好吃，原来我是用咸菜丝代替葱花，用腌菜代替鸡蛋液的啊！！ 回到正题，好吃的柿饼肯定要有好的柿子才行。我个人觉得陕西富平的柿子最好吃。小时候家里种了好多柿树，秋天的时候满树都黄澄澄的柿子，很诱人。我们那里盛产柿子，柿子里有涩味，所以吃法主要是做柿饼。把刚刚摘下来的柿子去皮去籽后放在篮子里晒，等大部分水分蒸发掉，就成了柿饼。刚做成柿饼时软软的，味道酸酸甜甜的。放一段时间后就开始变硬变脆，颜色也由浅黄变成橘红，这时候的味道最美。
我吃过最好吃的柿饼是前几年在延安街上一家很小的小店买的，大概十几年前的事情了。店铺是很陈旧的那种，店里只有一个老太太坐柜台，别的就没什么商品了，所有东西都摆在了外面的桌子上，看起来特别不正规。当时我和同学正好路过，因为好久没吃到家乡的柿饼了，就进去问问有没有卖的（因为平时也不怎么吃，所以忘了照相）。结果一进门真的看到有卖柿饼的，而且真的就只有这一种食品，老太太坐在靠里的位置，正在给我们削柿饼呢。我问有多少了，她指了指一大盆说还有这么多呢，然后我用很不专业的手法称了一下，大概有四斤左右吧。我当时很高兴，因为很多年没有吃到这么新鲜的柿饼了，而且量还很大，就用很便宜的价格买了。
这个柿饼和以前的味道一模一样，又甜又糯，一口下去，满满的幸福感。后来因为一直忘不了这个柿饼的味道，所以每次回家总要去买一些。可是再回去那里已经不见了，旁边建起了一所高中，而这家店也已经搬走了，不知道是什么时候搬走的，反正以后我再也没找着。现在想想，能买到这么一个味道正宗的柿饼，真是人生一大幸事呀。