蜜豆可以做什么好吃的?
1.把红豆洗净,用高压锅压熟后盛出放凉(我一般就是放半个小时) 2.然后加入白糖和黄油拌匀(因为糖的量要根据个人口味来定,所以我也是一边加一边尝的,直到自己觉得甜度刚好为止) 3.黄油最好融化后再加入,这样会更均匀些哦! 4.接着就是把压熟的豆沙捏成小圆球(大小自己按喜好控制吧,不过我个人喜欢大点的,这样一口可以吃一个啦),放在盘子里备用;平底煎锅内倒入少许色拉油,开小火烧热 5.等油烧热以后就可以放入红豆饼了(这时就要注意观察咯,等一面煎至微微发黄时可以翻面再煎另一面,以免糊掉) 6.最后两面都煎至金黄即可出锅装盘喽! 小贴士
1、没有黄油可以用炼乳代替啊~~味道也很不错滴~~~
2、不喜欢吃太甜的朋友也可以不用加那么多糖的哦~
3、最后煎的时间不要过长,不然皮会焦掉的哈~
其实这个做法很简单,而且吃起来又软绵绵的还带着一丝丝的黄油的香味,超棒的说~~~~ 这个红豆沙的做法其实也不难哦,只要把红豆提前煮熟然后再加盐压成泥就可以了,但我觉得还是自己做的比较放心点,而且还可以根据自己的喜好来做调味哦,哈哈。。。 我觉得这样的红豆沙用来做馅或者夹心都很棒呢!!! 嘻嘻~我可是一个字一个字打出来的哦,希望对你有帮助^^