孜然土豆丝怎么做？

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孜然土豆丝的做法：

1、土豆去皮后切丝放清水里洗去淀粉（这样炒完以后不会粘锅也不会粘锅）

2、辣椒、洋葱切丝，大蒜切片，干辣椒切碎

3、热锅凉油，油热后放干辣椒碎爆香放土豆丝翻炒。（火可以大一点）

4、土豆丝炒至透明状放辣椒丝、蒜片、洋葱，加孜然、盐翻炒均匀，待洋葱变软后即可

5、装盘出锅了，开吃。

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