南瓜配什么菜好吃?

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南瓜和很多食物都是百搭的,而且营养价值都很高 比如南瓜+红枣=补中益气 在《本草纲目》中记载:“南瓜性温、味甘无毒,入脾、胃二经”具有清热祛火的功效 南瓜搭配红枣有健脾胃的作用,所以脾胃虚弱的人可以常吃;同时还有助于改善脸色苍白的情况哦!

南瓜+小米粥=安神助眠 南瓜富含膳食纤维能够帮助肠胃蠕动,促进体内毒素排出,而小米也有健脾养胃的效果,两者加在一起不仅美味还能帮助睡眠,对于失眠人群来说效果很好喔~ 食材准备:大米30g,小米20g,南瓜150g 步骤一:将准备好的小米和大米淘洗干净后泡上二十分钟备用; 步骤二:将南瓜切丁备用; 步骤三:锅中倒入适量清水烧热至温热时放入大米和小米煮至米开花粥粘稠状态; 步骤四:再将切好的南瓜放入锅中煮五分钟即可出锅食用。 小贴士:因为南瓜属于温性食材,所以建议不要放太多或者长期吃;否则可能会引起胃部不适。

南瓜+绿豆芽——降低胆固醇含量;缓解便秘;预防动脉硬化等慢性疾病 南瓜+豌豆----补充蛋白质,美容养颜; 做法如下: 首先把准备好的黄豆提前浸泡一晚,这样更容易煮熟;然后把豌豆剥好洗净备用;南瓜去皮切成丁备用 最后锅中烧水放豆和南瓜焖三十分钟左右再放入豌豆继续煮十分钟就好了!

小贴士:黄豆比较难熟,如果豆子比较多可以事先多焖一会,豌豆很容易熟所以要最后放进去哦~ 以上就是今天的分享啦!喜欢的话记得点赞收藏关注哟~

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1. 炒藕片 南瓜富含维生素和胡萝卜素,而藕中淀粉含量很高(20g/100g)。因此可以把这两个食材一起做成炒藕,这样营养更全面、口感也会更好! 2. 金针菇炒双耳 南瓜+木耳=抗氧化能力超强;金针菇营养价值也很高而且热量较低,所以这道菜很适合减肥的人吃哟~ 3. 炒三丁 4. 上汤娃娃菜 用高汤来煮蔬菜,可以提升蔬菜的鲜味和营养价值哦~这道上汤娃娃菜的维生素E含量也是很高的呢~

5. 番茄焖扁豆 6. 南瓜小米粥 小米富含锌,而南瓜含有钙等多种矿物质,这二者搭配起来是很适合孕妇食用的。

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