竹笋干哪里的好吃?
作为一个在南方人,很喜欢吃笋,基本上每年的春笋、冬笋都没落下过(就是不知道啥时候能买到新鲜的,哈哈哈)。然后也吃过好多地方的笋干,综合比较下来还是觉得景宁的笋干最鲜嫩好吃! 景宁的笋干是同事推荐我买的,他说他家里有亲戚就在丽水景宁县做笋干的,让我买的话可以给我便宜点~~嘿嘿,果然买了后真的比之前吃的都鲜嫩好吃很多! 以前也不明白为什么同样的笋干有的就特别的好吃,后来请教了那位同事后才了解到原来景宁的笋干都是采用传统的做法制作的~ 在制作的过程中不加入任何的添加剂和防腐剂哦,保证了口感的同时也更营养健康呢~
而且我觉得笋干最好吃的就是这个原汁原味的味道了,如果你煮汤或者炒菜的时候可以少放一点盐,味道会很鲜的哦~ 我自己最喜欢的吃法就是剁碎后用来炒年糕吃了,每年过年的时候都会煮上一大盆,一家人一起吃,美味又吉祥~~~ 哈哈,说到这里口水都流出来了,不多说啦,感兴趣的小伙伴可以自己试试!