薯粉怎么煮好吃?
1.首先准备好原材料,我准备的材料有鸡蛋、虾米、肉丝和薯粉 2.将准备好的薯粉用温水冲开,同时打入一个鸡蛋进去 3.加入一些盐巴,搅拌一下 4.搅拌均匀后静置15-20分钟,直到薯粉完全溶解在鸡蛋液中就可以了;这里需要注意的是一定要用温水把薯粉冲开,千万不能用凉水,否则的话会结成一团很难弄散的。
5.接下来我们开始制作,往锅中倒入适量的油,烧热后将肉丝放入翻炒至变色出锅待用 6.重新起锅烧油,油热之后放入虾米进行爆香 7.再倒入之前炒过的肉丝进去翻炒均匀盛出备用 8.将刚才调和好的薯粉糊倒进锅里摊平 9.然后小火煎制一面成型后再翻个面继续煎 10.接着将煎至两面的薯粉饼切成小块即可 最后撒上葱花增香就可以享用啦!
一、地瓜粉又叫红薯淀粉,顾名思义就是利用红薯研磨而成的粉末状物质了。其中富含丰富的淀粉,以及维生素与矿物质等等成分,对人体来说具有很高的营养价值哦~
二、而且红薯本身就是一种非常低热量且美味的食物了,所以红薯所制成的红薯粉更是适合各类人群食用呢!那么,红薯粉怎么做才最好吃捏?下面就跟小编一起来学习下家常版红薯粉的做法吧! 在做之前我们先准备所需要的食材如下:红薯适量(大约三斤)、糯米粉200g左右、面粉或玉米粉50g等配料、还有食盐鸡精蚝油生抽老抽白糖陈醋白醋白糖等调味料各少许。 接下来我们就跟着步骤一步步来做吧: 第一步:先把准备好的红薯清洗干净表面泥土去皮后将其切成片状放在蒸笼里隔水蒸熟透取出来趁热用勺子压捣成泥状 第二步:然后在捣碎的红薯中加入少量面粉或者玉米粉一起混合均匀并用手揉成光滑不粘手的面团盖上盖子醒面半个小时 第三步:然后再把红薯面团分成小份按扁后擀成薄皮 第四步:取出擀好后的红薯皮分别铺上肉馅卷起来再切成段摆在盘中备用 第五步:最后锅中加水烧开加入适量食盐和食用油下入做好的红薯粉条煮至浮起捞出过一遍凉白开装入盘中即可
以上就是关于“红薯粉”的最详细做法教程啦!是不是超级简单容易上手呀?喜欢的小伙伴不妨自己在家动手试一下吧!