土豆可以和鲫鱼同吃吗?
土豆和鲫鱼同吃是可以的,食物并没有绝对的相克,只是在吃某些食物是要稍加注意。如土豆丝做时会糊,可以适当加点醋,可以使土豆中的淀粉分解,吃起来不会那么粘.
土豆不能和什么一起吃
1、土豆雷同于牛肉,不宜久存放,否则会分解产生致癌物,有胃病的患者多食后易产生胃炎。土豆烧牛肉,由于消化土豆和牛肉所需的胃酸浓度不同,会延长食物在胃中的滞留时间,引起胃肠消化吸收时间的变长,久而久之,造成胃肠的不适。
2、土豆芋头南瓜不能一起食用,食后会腹胀、恶心。
3、土豆蜂蜜不能一起吃,食后会中毒。
鲫鱼的营养价值
1、富含蛋白质,而蛋白质又是人体生长发育的基本要素。
2、有丰富的钙、磷、铁等无机盐。
3、有较好的降脂作用。
4、富含维生素,有美容作用。
5、有健脾开胃、益气、利水、通乳、止喘等作用。
吃土豆的注意事项
1.吃土豆去皮吃,有芽眼的地方一定要挖去。以免中毒。
2.切好的土豆丝或片不能长时间的浸泡,泡太久会造成水溶性维生素等营养流失。
3.买土豆时不要买皮的颜色发青和发芽的土豆,以免龙葵素中毒。
4.土豆尽量不吃,如果吃了过敏,再食用可能会危及生命。