双层肉怎么炖好吃？
我做过最棒的排骨做法，就是酱香排骨！用黄豆酱和生抽来做酱料，用热水化开，加上八角，桂皮等香料，香味迷人；先把排骨冷水下锅，煮开撇去浮沫后把调料也倒进去，小火慢炖一个多小时，排骨软烂入味，连骨头都会让你欲罢不能的想要啃下来~
食材：排骨、姜、葱、八角、桂皮、香叶、豆瓣酱、生抽、老抽、白砂糖 步骤：
1.锅里放油，凉油放豆瓣酱、用小火慢慢炒出红油，倒入开水煮沸腾。
2.将葱姜蒜切成片放入锅中，加入八角、桂皮、香叶，转小火炖40分钟左右。
3.加入生抽、老抽、白砂糖提鲜上色，继续小火炖煮20-30分钟，收汁盛出撒上葱花即可 黄豆酱和排骨真的是绝配啊，而且这道菜简单易学，香味浓郁，让你吃一次就忘不掉！你也要试试哦～