吐司哪种好吃?
“早上吃土?” 哈哈,开玩笑的啦! 其实,我倒是觉得土司应该搭配牛奶、咖啡等食用才会更好哦~ 说起来,我对吐司的印象还停留在上学那会,每天早上父母都会给我买好土司,让我带到学校去,配着豆浆或者牛奶一起吃,味道蛮不错的呢! 后来慢慢长大了,就很少吃到土司了,偶尔馋虫上来了,会自己买好原料,做一做小时候的味道……
最近,又翻到之前做土司留下的食谱,于是乎,决定重新做一回,给题主一个参考~~ 所需要的食材有:高筋面粉250g(面包粉也可以)、鸡蛋1个、水125ml(冰水)、砂糖40g、盐3g、酵母3g、黄油25g 第一步:将除黄油以外的所有食材放入锅中,搅拌均匀后,盖上盖子,启动电饭煲的煮饭程序;
第二步:约20分钟后,打开锅盖,搅拌一下,继续焖煮~ 当看到表面出现拉丝状时,就可以啦~~ 接下来就该是黄油登场啦! 把融化好的黄油刷在土司的表面,注意不要刷得太多哦~~ 多刷了会影响口感的~~
最后的最后,就是进烤箱啦! 将烤盘放至预热好的烤箱中层,上下火180℃烘烤10分钟左右即可出炉啦! 新鲜出炉的土司散发着迷人的香气呢~~~ 用刀分割成四块,配牛奶、咖啡或者其他饮品食用更佳哦~~