鲜肉加梨好吃吗？
这题我会！ 答主在新疆，正好最近入了秋，刚好有新鲜梨子吃~ 和室友的深夜食堂（一个宿舍就一张床……） 做卤肉的时候突然想到，可不可以把切好的梨放在里面一起炖啊，这样是不是可以吃到一碗充满奶香的卤肉拌饭了呢～ 赶紧试了一下，哇，也太香了吧～ 我也来试一试！ 准备食材： 五花肉、梨（雪梨或者酥梨都可以）、葱姜蒜、八角、桂皮、干辣椒、冰糖、生抽、老抽、蚝油、料酒 1.五花肉用水焯一下，放高压锅里，加入八角、桂皮、料酒、葱结和姜片2勺生抽+2勺老抽+4勺蚝油+5勺清水调成酱汁，倒进去，压30分钟左右 2.这个时候就可以切梨了。我用的酥梨，比较软，很容易就剁碎了。如果喜欢大块点的可以用雪梨哈～ 把切好的梨放进去，盖上盖子小火煮10分钟就可以了 最后就是见证奇迹的时刻了！ 香喷喷的卤肉就做好啦～ 带一点甜甜的果香，混合着浓郁的酱香味，一口下去，哇哦～幸福的感觉一下子就蔓延到了全身呢～
当然啦，这道菜可是很有讲究的哦～ 首先，这个比例一定要掌握好。如果水放得太多，卤汁就会变淡，吃起来没味儿；如果水太少，又有可能烧干。其次，各人的喜好不同，喜欢的咸淡程度也不同，所以调料千万不能放得太多，要适量哦～ 大家按着自己的口味来做就行了～
最后，千万记得要把剩下来的汤汁捞起来，用来拌饭吃哦～
保证让你吃饱饱，心满意足地入睡～