熟腰果怎么炸好吃？
腰果是一种原产于热带地区的坚果，它的味道香而不腻，而且营养价值比较丰富，除了直接吃之外，人们还会把腰果用来煲汤或者做成下酒菜。那么如何做出一道好吃又好看的腰果呢？今天为大家分享一款特色做法。 用料： 腰果、黄瓜、胡萝卜、蒜台、黑木耳、食盐、食用油
步骤一： 首先将买回来的腰果冲洗干净后放入盘中备用；
步骤二： 然后准备一根黄瓜，将其洗净之后去掉头尾，再用刀背将黄瓜拍裂后切成块状放置一边待用；
步骤三： 再将胡萝卜洗净后切成片状与切好的黄瓜放在一起；
步骤四： 接下来把泡软的黑木耳撕成小朵放在一边，蒜台切成段，备用；
步骤五： 在锅中倒入适量的清水，大火烧开之后加入胡萝卜和黄瓜，加入适量的食盐进行调味，再焯烫一下捞出沥干水分；
步骤六： 另起锅，锅中倒入少量的食用油，油热之后将事先准备好的腰果倒入锅中，用小火慢慢炸至金黄后捞起来沥油；
步骤七： 接着在原来的锅中留底油，热油锅后把切好的蒜苔放入锅中煸炒至香味溢出；
步骤八： 最后把炸好的腰果和焯水的蔬菜一起放入锅中翻炒均匀就可以出锅了。 一道美味又简单的炒腰果就做好了，你喜欢这样的做法吗？