什么品种鸡红烧好吃？
这个我比较有经验，以前家里养过土鸡、野鸡和乌鸡（就是那种身上有一圈一圈条纹的，不知道是不是乌鸡）。 先说土鸡，味道真的很棒，土鸡汤味道很浓厚，鸡肉也很嫩，但是吃多了会有一点油。
然后说野鸡，皮脆肉滑，味道好极了，而且皮和肉的颜色搭配特别好看。
最后说乌鸡，我觉得最好吃了，炖得越久就越香，皮是乌色的，有点像土鸡，但是肉比较韧，很有嚼劲，越嚼越香。不过个人觉得最难吃的要属那骨头，太硬了，很难啃。 后来我出来打工，食堂的菜不够美味，就把办公室的那几个同事拉来一起养了一笼土鸡，养大了就杀，做成各种美味佳肴。呵呵，那时真幸福啊！ 后来因为生意失败，经济危机，我离开那个城市，开始自谋出路。经过多年的奋斗，总算事业稳定，家庭美满。为了庆祝这个重要的日子，特地把家乡那一笼土鸡带来，让我那贤惠温柔的妻子亲自来做。
刚入口的时候，一种熟悉的鲜美在唇齿之间荡漾开来，瞬间征服了所有的味觉感知细胞，连平时最挑剔的小儿子也不知不觉吃得津津有味。 这时，厨房里正在忙碌着准备晚饭的妻子端着锅铲走出来，笑着问我：“还记不记得我们刚结婚那会儿，你老是说没钱，饿肚子，现在可算有钱啦，知道疼人了吧？” 我望着妻子那被烟火熏黑的灶台，突然觉得这日子有了奔头，一切辛苦都变得值得。