棉花糖怎么好吃?
@_@ 我是来秀的~ 这是前两天做的~~ 用的是新出的鸡蛋仔机~ 做了两个口味,一个原味,一个芝麻味的~~~ 原味的,加了点奶粉,白糖,蛋液就ok了 芝麻味的,加了点点黑芝麻粉(其实应该多点的),核桃碎和面粉 烤箱200度,烤了三十四分钟~~ 大功告成!! 香~~~ 刚出炉的最好吃啦~~~~ 软软的,脆脆的~特别可爱^O^ 吃了半个以后……… 咦,我的小牙呢………… 呀呀,我的门牙呢………… 啊,掉了一个,还有一个小洞,会愈合吧……… 我还试着做了酸奶棉花糖~~用酸奶代替了部分白砂糖
做法超级简单哦~ 准备好食材——酸奶,白砂糖,坚果
把白砂糖倒进锅里,炒一下 等到开始融化的时候,把提前泡了一夜的核桃仁倒进去,一起翻炒 等到完全融合,变成焦糖的样子就可以啦 把融化的焦糖倒进准备好的容器里,冷却后就变硬啦 切出来是这样滴……… 可以拌着酸奶一起吃哦^^ 酸酸甜甜的很好吃噢 如果不嫌麻烦的话可以用奶锅做酸奶油~~方法同样简单 只要把牛奶加热到温热,然后加酵母搅拌均匀等其发酵就可以了 ( ̄▽ ̄~)~ 等到变成了酸奶状就把事先炒好的糯米粉倒进去,混合均匀
接下来就是最重要的一步喽——包粽子啦(≧∇≦) 准备一口锅,底下铺上粽叶(我用的超市买的冷冻粽叶,直接放进去煮就好了) 然后把搅拌好的面糊舀进去,上面再盖一层粽叶~( ̄0 ̄)~
小火慢煎,等到底部成型变脆就可以翻面继续煎啦(我是两面都煎成了浅金黄色^○^) 出锅咯~ 凉一点更好剥哦^^ 吃到嘴里是软软的面团儿,夹杂着香香的坚果,酸酸的蓝莓干,味道好棒\(o_o)/~ 吃完一个还想第二个……… 哎呦,肚子已经饱饱的了……… 可是我还想吃……… ╮( ̄▽ ̄)╭ 做个蛋糕解解馋好了^^ 用的是奥利奥饼干夹心的那个盒子,底部铺上一层奶酪,然后再铺上厚厚的红豆沙(我用的是盒子的二分之一) 最后在表面用巧克力写上“棉花糖”两个字 入烤箱175度30分钟左右就ok了 在我精心制作的蛋糕面前,任何食物都是卑微的……… \~( ̄︶ ̄)^( ̄︶ ̄)^ 嘻嘻,吃着自己做的蛋糕美滋滋滴