夏季早上什么汤有营养？
番茄土豆汤——开胃
夏天是胃肠道疾病的高发季节，多喝水对胃是有好处的。番茄土豆汤对胃有极好的保胃养胃作用。据专家介绍，番茄土豆汤含有适量的膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B6和C。膳食纤维能润肠通便，有利于排毒减肥；胡萝卜能健胃消食，所含的β胡萝卜素可溶解脂肪，具有减肥消肿的作用；西红柿含有多种维生素，尤其维生素C、E和胡萝卜素，能调整胃肠功能，有利于胃肠消化吸收。
绿豆汤——消暑
炎热的夏天，喝一碗冰凉的绿豆汤是许多爱美女士的习惯。可是，这样解渴降暑的绿豆汤，也是“暗礁”。据专家介绍，单喝绿豆解暑效果不佳，若有消暑需求，可将绿豆与粳米煮粥，能健胃、防暑降温。不过，喝绿豆汤不能过量，否则会呕吐、腹泻等症状。对脾胃虚弱者，不建议多喝。
白菜汤——养胃
夏天因为天气的关系，人们容易食欲不振，这时的白菜汤就是一种很好的调理肠胃的选择。据专家介绍，白菜这种常见的蔬菜可以养胃，其营养丰富，含有人体必需的多种维生素和矿物质，具有很好的食用价值，而且便宜大方。夏季没胃口时，喝一碗清爽可口的白菜汤，不仅可以生津解渴，清凉解暑，还能清肺养胃，解毒养肝。
鸡蛋汤——补益
夏季出汗较多，对身体耗费较大，不但要补充水分，还要注重补充盐分，喝些鸡蛋汤是很好的选择。鸡蛋营养丰富，可以补虚斗食；茴香茴香化湿驱寒，和中消集。夏喝鸡蛋茴香汤可以补益身体，养心安神，深受中老年人的喜爱。