韭菜炒口条好吃么？
1. 买回来的牛舌用盐水浸泡出血水，清洗干净后切成薄片（厚度约0.5cm），加入生抽、老抽、白糖、豆瓣酱抓匀腌制两小时以上待用； 2. 锅内放入适量油烧热，爆香葱姜蒜，倒入腌好的牛舌快速爆炒片刻入味，调入料酒和老抽少许上色，盛出待用；
3. 韭菜洗净切段，红辣椒切丝 锅里放油烧热，先放红椒丝和一半的韭菜翻炒一下，再倒入炒好的牛舌，一起炒匀，调入盐、鸡精和剩下的韭菜，炒至韭菜断生即可出锅！
【小贴士】 这个菜要趁着食材新鲜赶紧做好吃哦～隔夜的蔬菜口味可就没那么好了呢……另外就是这道菜其实挺咸的，所以后面调味的时候尽量轻一点哦~~