温州炒螺丝哪里好吃？
在老温中读书那会，学校边上有个小弄堂，里面有个卤味摊，每天下午放学就营业。老板好像是重庆人，长得黑黑的，笑起来眼睛眯成一条线。他那里除了有各种卤味，还有炒螺丝和炒蛤蜊，都是按斤称的，价格也不贵，大概三十左右一斤。虽然看起来不怎样(其实就是用铁锅炒的)，但是吃起来味道却非常赞！可能是用料好，调料棒，又用了猪油炒的缘故吧。现在回想起来，真的是一辈子都难吃到的味道啊… 毕业后去了北京，后来因为生意失败，又回到温州。开始沉迷网络世界，经常泡在贴吧里。有一天看到有人在聊关于炒螺丝的事情，于是也跟了进来。有人推荐去了永强路15号吃炒螺丝，店面不大，很窄，总共五张桌子。一进门就能看到老板娘坐在炉子边炒螺丝。我点了三斤螺丝，两瓶雪花。看着老板娘熟练地将青红辣椒倒入热油锅里煸炒，随后放入螺丝一起翻炒，再淋上啤酒，顿时香味扑鼻而来。等上了桌，一盆红乎乎的螺丝堆在了眼前。夹起一颗，肉质细嫩，蒜香浓郁，真的让人吃得欲罢不能…… 之后一段时间只要周末有空，我就会去那里吃炒螺丝。每次都是坐满客，有时候甚至要排队。我也和老板娘渐渐熟识起来——她是江西人，老公是温州人，当初是因为老公喜欢炒菜才跟他在一起的。她说她最拿手的是炖狗肉，冬天的时候，一只狗腿，加点生姜、辣椒、桂皮，用砂锅慢火熬一个晚上，第二天早晨起来，喝一碗热汤，那滋味……
后来因为房子拆迁，那间小馆也跟着消失了。再去搜索，居然发现地址都变了，然后再次消失。或许它并没有多么华丽的装潢，没有精致的菜品，但确确实实留下了很多美好的回忆。