羊角瓜哪里的好吃？
羊角瓜，学名西葫芦 分为青皮和红皮两种，又称之为菜瓜 目前市场上比较受欢迎的是台湾甜脆型 和越南黑皮绿肉型 的比较多 台湾甜脆型的西葫芦 表皮光滑，颜色呈淡绿色，带有一点一点的小白花，外形像羊角一样 所以叫羊角瓜。果实成熟后香气四溢，十分诱人。肉质细嫩、水分充足、入口即化、味道清甜。由于糖度可达12-14%vol所以也被称为“水果”。
而黑皮绿肉的西葫芦 表皮是深绿色的，而且布满了细细的黑色条纹；这种西葫芦的肉是翠绿色的，看上去就很新鲜水嫩，果肉厚实紧密，汁水不多但是口感清爽，有淡淡的果香。
个人觉得这两种西葫芦都挺好的，主要看自己的喜好来选购。但不管怎么样，只要是在正规的超市买，一般都不会买到差劲的西葫芦。 想买好的西葫芦可以看看这两个： 一个是大丰收·鲜丰食品专营店（京东自营店） 还有一个是大家评价不错的 农博汇生鲜旗舰店 (天猫) 这两个店铺的 西葫芦都是现摘现发，很新鲜，而且个头挺大个的，肉质也非常鲜嫩！ 我之前有买过一次，感觉还不错才推荐给大家的~