石榴可以做什么好吃的?

淳于天哲淳于天哲最佳答案最佳答案

1、糖霜石榴 准备食材:石榴,白糖,麦芽糖 做法步骤: ①将石榴洗净晾干表面的水分。用刀在石榴上面切一个口子,用勺子掏出果肉,果皮留作备用。

②把白砂糖和清水倒入锅中,小火加热至沸腾,变成焦糖。 ③趁热将熬好的焦糖液淋在切好的石榴皮上面,铺平,盖上盖子,焖5分钟左右。

④把刚刚炒过的糯米粉加入少许清水和适量蔓越莓干,调成糊状后,放入锅中隔水蒸30分钟取出放凉待用。

⑤取一个干净的容器,先放一层糯米糊,然后再均匀地铺上一层石榴籽,再盖上一层糯米糊,最后表面撒上适量白糖。

⑥放入蒸锅里大火蒸25分钟左右,关火后让甜羹继续“醒”着,等锅中温度降低后再打开锅盖。

⑦冷却后的甜羹过一遍筛子,使口感更加细腻。吃的时候可以根据个人喜好加点酸奶或者蜜豆进去搅匀就可以了。

2、水果捞石榴 准备食材:石榴,西瓜,草莓,酸奶 做法步骤: ①把石榴掰成小块,浸入凉开水里,滴入少许醋,这样能更容易剥出完整的石榴粒。

②将西瓜切成块,草莓对半切开。

③取适量的酸奶拌入草莓中,再把已经剥好皮的石榴粒放进去,就大功告成了!

4、拔丝石榴 准备食材:石榴,鸡蛋,淀粉,白芝麻 做法步骤: ①把蛋打入碗中搅打成蛋液,再倒进盛有石榴的碗里拌匀。

②在拌好的石榴上均匀地裹上一层淀粉,再抖掉多余的淀粉。

③油锅内加油加热到五成热时,下入裹好淀粉的石榴炸至定型且表皮酥脆,捞出沥油。

④锅内剩少量底油,爆香葱花后倒入炸好的小石榴,翻炒均匀。

⑤按照个人喜好加入适量白糖和白醋调味,关火后撒入熟芝麻翻匀就可以出锅啦~

代弦依代弦依优质答主

题主是来打广告的吗?(我是认真的) 看到题主的问题时我就很兴奋,因为我也爱吃石榴!

1、用水果刀将青黄色的籽粒全部掏空并取出。

2、加入冰糖和纯净水。(喜欢甜的可多放点糖~)

3、盖上盖子闷上几个小时就差不多啦!(也可以加些柠檬皮一起煮哦~这样会更香一点!) 煮好的糖水可以装入碗里直接吃,不过味道更棒的方法是将煮好的果肉捞出来放入干净的玻璃罐中,加入红糖、白砂糖、蜂蜜等拌均匀后浸泡在汤汁里一天一夜就可以拿出来吃了。

PS. 用不锈钢锅煮的时候最好记得开文火,这样可以最大程度保持住果肉的完整。 如果觉得麻烦不想做的话可以把洗干净的籽粒用清水泡着放在冰箱里冷藏过夜第二天再取出食用也是蛮新鲜的!(´・Д・)」

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