对于这个问题，我还是有资格来回答的。毕竟在法国这十几年，虽然吃的面包种类非常多，但切片面包是当之无愧最爱之一，而且也经常买。 先介绍自己经常买的品牌。
益晴丽冒菜好不好吃，决定因素有很多。。。首先就是底料，好的锅底是美食的基本保证，现在市场上也有很多冒菜锅底做的不好甚至偷工减料的，用劣质的原料去制作，做出来的味道能好吗？
凤昀晨羊肉土豆片食材羊肉、土豆、青椒、洋葱、花椒、姜、蒜、郫县豆瓣酱、酱油、盐、料酒、生粉、糖做法羊肉切片，土豆洗净后也切片，并且浸泡在水中防止氧化，洋葱和青椒也切片待用。取一个大盆，在里面放入花椒和水，将羊肉片放入泡10分钟，将羊肉片里面的血水泡出。将泡好的羊肉片放在漏勺里面，用流动清水冲洗掉花椒和血水。
迟诗雯1.准备食材 鸭腿2个，鲜辣椒3个，干红辣椒5个，花椒粒1小勺，八角1个，桂皮1段，香叶3片，大葱2段，生抽2汤匙，老抽1汤匙，白糖1茶匙，料酒2汤匙。（可参照做卤味的香料及用量） 黄豆泡发至用手一捏就碎。
佟昕阳要挑大的牛蛙，小的不够过瘾啊。 洗的时候把皮刮掉，因为皮比较厚，而且很油腻！（我是不喜欢油油的口感所以都刮掉了） 用刀从背部劈开成两半，去掉骨头和内脏，用清水冲洗干净备用；姜切片、大蒜拍碎切成末，辣椒剪成丝状。
裴茗杨是的，腌制土豆丝时应该放一些油，这样可以使土豆丝更加脆嫩，炒制时口感更好。你可以将一把土豆丝放入沸水中，同时加入一些油，这样炒出来的土豆丝会更香且更脆。由于土豆含有丰富的淀粉，所以可以直接用油炒，无需再用过多的油。还有就是炒土豆丝的时候也可以在锅加热后多放一些油，这样的口感更好。
任鸿江1. 食材：蓬蒿菜、五花肉丁、鸡蛋（两个） 调料：盐、姜末、黄酒、生抽、老抽少许，鸡精2. 将蓬蒿洗净切成二寸左右的长段备用；将鸡蛋打散加少许清水和盐调匀待用． 3. 锅中放入色拉油烧至五成热时，下入肉末煸炒至变色，加入姜末、黄酒、生抽炒匀出锅装盘待用. 4. 锅洗净后重新倒入色拉油，
申屠玉芝分享一道夏天适合喝的汤——黄瓜鱼汤。 新鲜的青瓜是嫩绿色的，配上雪白的鱼肉，和金黄的姜丝，色香味俱全！ 喝起来味道清香、鲜美，鱼汤里青瓜独有的甜味释放出来，混合着鱼汤的鲜味在口中扩散开来~ 就连骨头都被熬得软软糯糯的，吞下去后喉头会涌出一股甘甜。
印张寒准备食材和用具 木瓜4个、青红尖椒各50g、小米椒25g（可以不放）、姜1块、大蒜3瓣、生抽2汤匙、老抽1茶匙、白酒适量、盐少许。
陶一晨第一次在知乎上写东西。 老家是东北的，所以这题对我简直是送分题哈哈哈。 先说最正宗的吃法——蘸酱吃！ 晚上下班回家，妈给烫好一缸子咸菜（自家腌的一缸酸菜）。热腾腾的新鲜下饭。
双建军我吃过最好吃的鹅是广东人做的，白切鹅。 做法很简单。杀鹅、烫鹅、洗鹅、开膛去内脏、冲洗干净后直接上锅蒸熟即可。（不要问我怎么杀的，我是没下手杀过鹅）吃的时候用刀斩块，蘸酱料吃。灵魂在于这酱料啊！用酱油、生抽、鱼露、花生酱、芝麻油、辣椒油、蒜泥调和而成。
虞琲琲1、准备材料。三黄鸡半只（其他鸡肉也可以）、香菇200g、姜3片，大料一个、花椒少许、桂皮一块、干辣椒四个、料酒适量、老抽少许、白糖少量、醋几滴、食盐适量、水适量。2、将三黄鸡清洗干净剁成小块。锅中注入清水，加入两片姜，水开后放入鸡肉焯一下去除腥味和血沫。
邰栀花过年家里来客人想露一手？快试试这一款，菜式新颖，做法也不难。基本信息：主料：鲅鱼1条、黄豆芽100克、粉条100克。调料：食盐3克、葱10克、姜5克、白醋15毫升。做法：1、先将鲅鱼去内脏洗净切三段，然后每隔约2厘米处斜切花刀，深度为鱼肉厚度的2/3，但不要切断。
邱家茗夏天来了，吃烧牛肉的场合也多了起来。我最喜欢在夏天晚上，边看电视边吃烧牛肉，那感觉好爽呀！ 那么怎么做才好吃呢？首先挑选优质牛肉很重要，其次调好味才重要，最后炖烧入味才是关键哈。跟着我，保你吃得美味又健康！1.选料 做烧牛肉首选牛腱子肉，口感更好。
颜蓓妮吃了一年的有机大米，来说说体会吧 首先价格贵，普通的大米价格在10元/公斤左右，而有机的则在20-30元/公斤不等，当然也有更贵一些的，不过那算是奢华级别的了；第二是粮香味比较浓，煮熟之后有股天然的香味，和普通的米饭比较明显不同；第三是比较软糯，因为是冷糯米，
厍静锦“锅塌”是个比较古老的烹饪技法，这个技法的灵魂在于油量的控制，油温太低原料会吸油，变成软塌塌的烂糊状，口感就不佳；油温太高就会焦煳，也会失去清淡香糯的口感特点。所以说，掌握这个技法的难点就在于对油温的精准把控上。
储嫦铃我第一次吃到这个菜，是20多年前。 那还是我刚上高中的时候，有一次去学校附近的一个小区里，找我的发小，他那时候住那里（现在那里已经盖起来了）。当时天色已晚，我看他还没吃晚饭，就准备帮他做点饭。但厨房里没有食材，正好看到水槽里有两根刚从蔬菜市场买回来的黄瓜，顿时起了心思，想做个凉拌黄瓜吃。
朱兰2、把萝卜切成细丝，加少半碗开水（约200ML），再加酱油、白糖和少许味精调拌均匀，放在盘中待用； 三明治做法步骤1. 用刀面压扁三明治面包，使得面包更加酥脆香甜 2. 在面包上涂抹一层花生酱 3. 把调拌均匀的咸菜丝铺在抹了花生酱的面包上 4. 最后盖上另一片面包，注意尽量让两片面包紧密接触，
葛翊森腊排骨的红烧做法：1、把买回来的腊排骨放水中泡半天，然后把排骨切开；2、把姜切片、冰糖砸碎、花椒少许泡在水里、干辣椒剪成小段、八角、桂皮准备一颗八角、一小块桂皮、一小段茴香装进调料包包里；3、炒糖色：锅中放少许油，把剁开的排骨下锅，小火慢炒，炒至排骨微黄，然后放冰糖和片姜片进去继续翻炒，
于嘉帅个人口味不同，我喜欢红糖的！ 用清水将大米浸泡4小时捞出蒸熟，加入红糖、蜂蜜搅拌均匀，放凉后放入冰箱冷藏2～3个小时即可食用。 也可以加入南瓜一起蒸，颜色很好看，淡黄色的。 我一般用来做下午茶或者宵夜，吃之前在锅里隔水蒸一下就可以了。
扶菲菲