用土豆怎么做饭？
土豆的吃法有很多，这里介绍几种比较有特色的吧。
香煎薯条
1、土豆切成条状，用水冲干净，晾干水分。
2、起锅放油，油热后放入土豆条，中火慢煎至表面微呈金黄色，用筷子翻动。
3、土豆条全部变成了金黄色，起锅，撒点孜然粉或者沙拉粉，拌匀就可食用了。
土豆泥饼
1、土豆煮熟，去皮，用工具把它搅成泥。
2、将一个鸡蛋打入土豆泥中，加入适量细盐，搅拌均匀；再加入适量面粉，再次搅拌均匀。
3、平底锅放油烧热，将土豆泥团成圆饼状放进锅里，中间翻两次，烙成两面金黄就可以了。
番茄炖土豆
1、番茄切小块，土豆削皮，切块。
2、锅中放油烧至五成熟，放入葱末和番茄块，炒出番茄汁。
3、加入土豆块和足量的水，中火煮开，盖上锅盖，转小火焖煮。
4、土豆煮烂后，加入盐和鸡精，翻炒片刻，用生粉水勾芡后即可装盘食用。