泡土豆怎么弄？
1、把土豆清洗干净，切成片，土豆片要尽量薄，这样容易入味，口感和卖相也好。
2、用水把土豆片泡一泡，去掉土豆中的淀粉。泡好后捞出沥干水分。
3、把泡好的土豆片倒入锅中，加入适量的水，水量以漫过土豆片为好。在锅中加入盐、鸡精等调料，大火烧开之后，用小火炖。
4、在土豆片快要炖烂的时候加入鸡精和香葱、香菜，关火盛出即可。
我来回答
请发表正能量的言论，文明评论！
1、把土豆清洗干净，切成片，土豆片要尽量薄，这样容易入味，口感和卖相也好。
2、用水把土豆片泡一泡，去掉土豆中的淀粉。泡好后捞出沥干水分。
3、把泡好的土豆片倒入锅中，加入适量的水，水量以漫过土豆片为好。在锅中加入盐、鸡精等调料，大火烧开之后，用小火炖。
4、在土豆片快要炖烂的时候加入鸡精和香葱、香菜，关火盛出即可。