新鲜牛肉蒸鸡蛋可以吗？
近日，一则【吃牛肉吃出尿毒症】的小故事在网上迅速流传。故事内容如下：
52岁的刘先生，因腰酸腿痛到医院针灸治疗，医生在他的饮食中增加了牛肉，要求多吃几天。可回家后连着吃了三四天牛羊肉后，刘先生起床后突然感觉头晕目眩、恶心乏力，尿色深、泡沫多，而且还出现咳嗽和腰部酸胀。可当他再到医院检查，被诊断为尿毒症，需血液透析治疗，一周两次，终身服药。
听了医生诊断后，刘先生后悔不已，后悔当初没有听医生饮食的建议，没有注意吃牛肉的注意事项。其实，吃牛肉得注意的事项有很多，下面是小编为大家总结的一些要点：
1、在烹调牛肉时，为了防止胆固醇过高，最好放些山楂。
2、牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以吃牛肉时，不要饮豆浆。因为豆浆中有抑制蛋白质吸收的卵磷脂，能和牛肉中的氨基酸和脂肪结合，进而降低营养吸收。
3、牛肉食物宜与口味清淡、性偏凉的食物搭配，因为牛肉吃多了膻气重，不适合多吃。
那么，对于上文中提出的问题，现在，你知道了吗？牛肉可以和鸡蛋一起吃吗？如果这个答案是否定的，那么原因又是什么呢？
中医在很久以前就已经有了食疗的常识，而中医学者们通过他们的临床经验，发现鸡蛋和牛肉不融合，产生某些物质会令人腹泻。所以，依照中国食疗的基本常识，牛肉和鸡蛋是绝对不能一起吃的。
另外，还有几种食物也不能和牛肉一起吃。
1、白酒。牛肉和白酒一起食用会牙齿发炎；白酒为大温大热之品，饮酒吃牛肉对温热体质的人犹如生火添热，容易引起面赤身热，疮疖恶化。
2、姜。牛肉和姜一起看，会因为牛肉的甘温，而生姜的辛温，引发发炎症状的。
3、栗子。牛肉和栗子一起吃，由于栗子消食胀，气壅滞，很难消化吸收，容易引起呕吐。
4、韭菜。牛肉和韭菜一起食，会令人腹痛。