烧葱怎么做好吃？
油泼辣子拌葱 我做这个菜的时候，很少放辣椒，主要是让葱花吸收浓郁的香辣味～ 【原料】 葱（最好是小葱）、花生碎（可以用微波炉加热一下）白芝麻；
【调料】 辣椒面、花椒粉、盐、生抽、醋 1.把葱洗干净，去掉头部（不要扔掉哦！做成葱花油饼超级好吃！），切成小段。 2.准备好一个大的碗，把葱和所有调料一起放入，抓拌均匀，使每根葱都能均匀裹上麻辣酱汁儿。
3.放置半个小时以上更入味儿~ 小贴士： 这个凉拌菜的辣味取决于你放辣椒面的多少哟~~喜欢辣可以多放一些。不喜欢可以不放或者少放。但是放了辣椒面的拌菜会更容易入味儿呢~~~
做好的辣酱可以放在密封罐里，放入冰箱冷藏，随吃随取。还可以用来拌饭、拌面噢~~超赞的。 对了，这个辣酱除了拌食之外，还可以当做火锅蘸料用噢~~ 来一张成品特写。。。哈哈，是不是很有食欲啊？！！