夏什么菜好吃？
喜欢夏天，是因为可以吃到新鲜的蔬菜，瓜类。 黄瓜、西瓜、丝瓜等等不用说了，都是应季食物。 我最喜欢的是绿豆芽和空心菜（菜心）！
在乡下，自家种菜，自己吃，能吃到刚刚摘下来的豆芽。 炒着吃，清炒最好吃。我爸妈会拿来做馅儿，包豆芽饺子，非常好吃的。 用豆腐乳和辣椒做调料也非常好吃。
夏天去市场买空心菜非常新鲜便宜，一斤才几块钱。 炒空心菜的时候火候很重要，火太大，容易焦，不入味；火太小，不容易熟。所以，炒这道菜还是挺考验厨艺的。。。 不过，不管怎么样，空心菜都超级好吃啊～
现在住在城市里，很难买到刚从地里采摘上来的蔬菜了。但是，我仍然喜欢在夏天吃蔬菜。因为菜市场上有很多应季的食物，黄瓜、丝瓜这些就不说了，最让我着迷的是青椒和豇豆。还有甜玉米和水果玉米。 我很奇怪别人是不是像我一样喜欢吃长得很奇怪的扁豆。这种扁扁长长的豆子，我真是无法抗拒。 还有韭菜、蒜苗等叶子类的蔬菜也超好吃。
除了炒菜、凉拌之外，我还喜欢自己做酱黄瓜、酱苦瓜…… 夏天是蔬菜最丰富又最贵的季节，你最喜欢吃什么蔬菜呢？