萝卜缨干菜怎么做好吃?

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2、香菜,香葱(不喜欢可以不放)切碎末 3、把1中的材料和2中的材料混合在一起

4、加入少许的盐,胡椒粉,酱油和香油拌匀即可 (也可以把拌好的干菜,放在干净的瓶子里面,密封放冰箱几天也是可以的) 5、用干菜作料伴饭,是很好的下饭菜~

1.将芥菜洗净,晾干水分; 锅烧热放油,爆香花椒和干辣椒碎;然后放入晾干的芥菜,大火快炒;

2.当芥菜炒软后,加入盐、生抽、白糖调味,出锅前撒上葱花。 如果有腊肉或者培根的话,可以用少许油先煎一下再炒会更好吃! 我一般都是一次多做点,装入玻璃瓶里,放冰箱冷冻起来,吃的时候取出来化冻就可以了~

这个菜的亮点就是,用油量少,非常清淡。但味道却是出奇的好! 有喜欢喝酒的朋友,还可以用这个菜做个小凉菜,把芥菜和洋葱切碎了,用白醋、糖和少量泡椒调成酸辣味的汁儿,浸泡半个小时以上就可以吃了~很爽口呢~~

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