家常羊肉串怎么做？
将羊肉切成2CM大小的薄片，锅中放凉水，将羊肉片放入，煮开，羊肉的血水和脏东西就都跑出来了，羊肉变白后，将羊肉片捞出，放在冷水里过凉，再控干羊肉片上的水。
将蒜瓣切成末，加入白糖，生抽，辣椒粉，橄榄油，孜然粉，麻椒粉，鸡精，芝麻，搅拌，再放入羊肉片，搅拌均匀，用竹签将羊肉片依次穿上，在烤箱中两面烤大约10分钟就可以了，吃的时候可以刷点烧烤汁。
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将羊肉切成2CM大小的薄片，锅中放凉水，将羊肉片放入，煮开，羊肉的血水和脏东西就都跑出来了，羊肉变白后，将羊肉片捞出，放在冷水里过凉，再控干羊肉片上的水。
将蒜瓣切成末，加入白糖，生抽，辣椒粉，橄榄油，孜然粉，麻椒粉，鸡精，芝麻，搅拌，再放入羊肉片，搅拌均匀，用竹签将羊肉片依次穿上，在烤箱中两面烤大约10分钟就可以了，吃的时候可以刷点烧烤汁。