白萝卜家常炒菜怎么做？
白萝卜是日常中最常见的蔬菜之一，白萝卜的吃法是非常多的，比如可以制成萝卜干，糖腌等等，而日常中最好最常见的吃法就是炒菜了，今天给大家介绍一到白萝卜炒牛肉的做法。
首先准备好食材。这里需要用到生姜，青椒，牛肉，白萝卜等材料，生姜去皮切成丝，青椒去籽切丝，牛肉去筋切成丝，白萝卜先切丝再切成小段，根据各人的口味需求，切好辣椒丝，再准备葱丝，蒜片等等配菜。
给牛肉上浆。在切好的牛肉丝中，加入盐，胡椒粉，料酒，生粉，抓拌均匀腌制几分钟。
起锅，烧热下油，放入生姜丝，蒜片爆香，然后下入牛肉丝翻炒，炒至牛肉丝变色之后盛到盘子中备用。
再起锅爆香青椒丝和辣椒丝，炒至断生后，倒入之前炒好的牛肉丝一起翻炒，同时放入生抽，蚝油，白糖等调味料，继续翻炒均匀，加入白萝卜丝，翻炒两分钟，最后下入葱丝，炒匀之后起锅装盘。