肉炒葱头怎么好吃？
1.将葱洗净，切成5cm长的段； 2.猪瘦肉洗净，用刀背剁成末状； 3.炒锅置中火烧热后，倒入花生油烧热，放入猪肉末，用铲子不停地搅拌片刻，至肉末变成深色，加入适量盐、生抽调味，盛起备用；
4.锅内留油，烧热后加入葱花爆香，放洋葱进去爆炒至软身；
5.加入刚拌好的肉馅，迅速翻炒几下，关火让锅里的余温再闷一下下，就可以上碟了。 小技巧 1.做这菜要趁热吃，凉了就不好吃了哦！
2.不喜欢吃辣的，可以用不辣的豆瓣酱来代替辣椒，风味也不错呢！
3.不喜欢吃葱的可以不加哦！ 这道菜便宜又快手，荤素搭配还顶饱，最重要的是，吃完一盘这个，再也不想吃别的了…