速冻榴莲肉好吃吗？
作为一个在东南亚生活过4年的吃货，可以很负责的告诉你， 没有比刚剥出来，热乎的，新鲜榴莲更好吃的了！ 但是，如果实在受不了那种气味(其实是很香的)，又特别想吃的话，可以试试速冻的榴莲。 我推荐的牌子是荷高。他家是专门做冻干水果的，味道还原度很不错。喜欢榴莲但又不敢吃的人可以尝试一下。
PS. 不要买那些卖得很火的网红水果干，比如黄桃干啊，芒果干什么的，味道肯定不正宗！ 想吃新鲜的榴莲的话，可以看看这篇文章 如果觉得本文对您有帮助，请点赞关注哦！
井鹏翀优质答主榴莲具有“水果之王”的美称，营养极为丰富，其果肉甜香，软滑如脂，马来西亚人称它为“梳打”，是可以“一口开心”的水果。一般吃榴莲，都要到盛产榴莲的地方，速冻榴莲让喜欢吃榴莲的人们打破了地域的限制和享用季节的限制，在家里也可以享受到“水果之王”——榴莲。
好的速冻榴莲其冷冻工艺的流程比较严格，采摘下来的榴莲要经过严格筛选，只有符合要求的榴莲才能加工制成速冻榴莲。
速冻榴莲的果肉呈金黄色，粘核者其肉质细腻、粘滑，味浓甜，核小；不粘核者其肉质较粗糙，粘滑不及前者，味甜带微酸，核较大。其解冻后肉质细腻嫩滑，入口即化，不粘牙，榴莲味浓，清香宜人。
速冻榴莲的果肉多核大，果冻榴莲则没有了核的困扰，吃起来更方便。制作果冻榴莲时，将榴莲与果汁相结合，其汁液鲜美甘甜，含有大量果酸和其他营养物质，不仅具有果汁的营养、果冻的形态，而且也具有榴莲的芳香气味。
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