大八爪鱼好吃吗?

黎良伟黎良伟最佳答案最佳答案

作为一个山东人,对于海鲜的理解和大多数人有所不同,因为我生活在内陆城市,离海很远,所以能吃到的新鲜海味是极少的,对此我觉得海产品就应该陆地上养殖的,这样既能让没有吃过海产品的人品尝到鲜美的味道,也不会让吃惯海鲜的人觉得不过如此。

直到前不久我去了一次威海,在海边吃了新鲜的皮皮虾,鲜到了骨子里,后来回来自己买了烤串的机器尝试在家里做,那滋味真是妙不可言。 这次去威海又有了意外的收获,在威海市里一个挺繁华的地段开了一家胶东渔家,进去一瞧,原来老板是个地道的青岛人,听他讲这店是他自己开的,只是他在威海有其它生意,这是他的分店;看他的菜单,各种海鲜做的做法不多,但都挺精致,价格也不贵,一份蛤蜊蒸蛋30元,一份大虾煎饼18元,一个鲅鱼饺子20元(鱼肉给的真不少),看来这老板是个实在人,不坑外地人。

我们点了蛤蜊蒸蛋、鲅鱼饺子、炒蛤蜊,老板还赠送了我们两个小菜,一个小瓜沙拉,一个是酸酸辣辣脆生生的咸菜丝儿。

先来张整体的照应一下,三个菜一盘花生米,一共465元,人均150元的消费值得表扬。

这个虾仁水饺看着挺有意思,就像个大元宝,里面全是虾仁,一口咬下去,酥脆的外皮和鲜嫩的虾仁在嘴里混合,绝了! 蛤蜊蒸蛋看上去很普通,但在我嘴里吃起来可一点也不普通,蛤蜊肉入口即化,夹杂着鸡蛋的绵软,滑溜溜的吞下肚去,感觉胃里有暖暖的暖意流窜。

这道菜是炒蛤蜊,老板说是用辣椒、蒜蓉等辅料炒制的,果然和蒸的相比多吃出许多层次丰富的口感,舌头稍有辛辣的刺激感,很好玩的味道。 小菜是一个腌好的小黄瓜切成细丝儿拌的沙拉,还有一个咸菜丝儿,咸淡适中,脆生生辣乎乎的很开胃。

这家店除了价格实惠、海鲜新鲜以外,环境也很棒,位于市中心,交通便利,如果去了威海你来这儿准没错。

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