鸡搭配什么蔬菜好吃？
我觉得鸡可以搭配几乎所有的蔬菜一起吃。我比较喜欢的有：黄瓜、胡萝卜、蘑菇、豆腐、紫薯、豌豆、山药等等 黄瓜：在凉拌沙拉的时候加入一根黄瓜会让口感更丰富营养也更均衡。
胡萝卜：胡萝卜用油炒一下再加到鸡汤里一起炖，或者跟鸡肉一起做成萝卜焖饭都很不错喔~
蘑菇：平底锅刷少量油，放入切成块的蘑菇略煎，再同切好的葱姜一起放入锅内爆香，然后加入清水或鸡汤，煮上十几分钟，加盐调味，就可以得到一碗味道鲜美的菌菇汤了。
豆腐：内酯豆腐营养价值高，口感又软滑，很适合和鸡肉一起炖喔～在锅里放适量色拉油，将剁碎的豆瓣酱放入锅中炒出红油后，加适量的开水，将豆腐切块倒入锅中，加入生抽、老抽、白糖、食盐调味，小火慢炖入味儿就好啦～
紫薯：蒸熟的紫薯拌点酸奶吃就很美味啦！但是和鸡腿一起做成紫薯焖鸡也很好吃的说～先把鸡腿肉用生抽、老抽、料酒、白糖腌制一段时间，然后起锅烧油，将葱姜蒜爆炒出香味后再把鸡肉放进去一起炒，等到鸡肉变色后，加入切好的紫薯块，再调入适量生抽、老抽、砂糖，小火焖15分钟左右就OK啦～