无锡酱排骨哪里好吃?
说到这个酱排骨啊,真的是绝! 作为在无锡生活了十几年的外地人,我对于无锡的美食可以说是非常的推崇了。 虽然平时嘴上说着想家,但真正要我去吃的时候却不一定能找得到。(笑哭) 但要说最念念不忘的,还数汪氏小馆和曹张的阿文排骨面馆,不过现在都已经关门了。。。
先说汪氏小馆,这个店其实已经关门很久了,但是这家店在吃货圈的呼声却越来越高,听说原址现在是一个卖烤串的。这家主要是排骨面和小菜比较有名。小菜里面萝卜干和花生米是我的最爱。
再来说说曹张的阿文排骨面,这家店门面非常的小,而且看上去不太干净的样子,但是去吃过的人都评价不错。
阿文的排骨面是带汤的,上面有一层厚厚的猪油,搅拌开后就可以看到白白的排骨,吃起来味道非常的赞。 面条是粗硬的类型,口感很好。这家店还提供咸菜和豆腐乳这种佐餐小菜,吃完以后来一根香蕉可以解腻。
之前在网上看到很多人推荐李记,于是趁着假期特意去打卡,但没想到并没有吃到,因为店家放假了。。。李记是在梁清路上,是一家老字号了,据说以前价格很便宜,现在涨价了不少。
李记的主要是卖排骨和烧麦的,排骨是甜口的,特别香,烧麦也很棒,就是分量太少。