家常腊鱼火锅怎么做？
鱼洗干净，切块；腊鱼也洗干净同样切快锅洗干净，在煮锅里放上水烧开，把腊鱼和鱼块都放进去，大火煮到汤变浑浊（我大概没过鱼煮了5分钟后），捞起腊鱼。
砂锅放少许油烧热，倒入葱头和大蒜炒片刻，把煮过的鱼块倒在上面，倒入煮鱼汤，大火煮沸，转中火煮15分钟。
倒入腊鱼，再煮15分钟，放入大白菜再煮5分钟，撒上葱花，关火。
吃的时候调入盐和胡椒粉和蒸鱼豉油，烫一下金针菇和豆腐丸，最后把煮好的鱼汤和菜全部倒入铜锅，开火煮沸，就可以了。
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鱼洗干净，切块；腊鱼也洗干净同样切快锅洗干净，在煮锅里放上水烧开，把腊鱼和鱼块都放进去，大火煮到汤变浑浊（我大概没过鱼煮了5分钟后），捞起腊鱼。
砂锅放少许油烧热，倒入葱头和大蒜炒片刻，把煮过的鱼块倒在上面，倒入煮鱼汤，大火煮沸，转中火煮15分钟。
倒入腊鱼，再煮15分钟，放入大白菜再煮5分钟，撒上葱花，关火。
吃的时候调入盐和胡椒粉和蒸鱼豉油，烫一下金针菇和豆腐丸，最后把煮好的鱼汤和菜全部倒入铜锅，开火煮沸，就可以了。